一些养殖户从事山鸡孵化育种工作，但由于在孵化方面缺少技术和经验，造成孵化率低。现将介绍如下：
　　种蛋消毒。种蛋要进行2次消毒，第一次在蛋产出后，即产出30分钟之内。第二次在孵化前，常用消毒方法有：一是福尔马林熏蒸。每立方米空间用15克高锰酸钾加30毫升福尔马林，密闭熏蒸柜中进行，第二次在孵化机内进行，不能用金属器皿盛放药品，以瓷玻璃器皿为宜。二是用高锰酸钾浸泡。0.05％高锰酸钾水溶液浸泡种蛋3～5分钟。三是新洁尔灭喷洒。0.1％新洁尔灭溶液喷洒蛋面。
　　翻蛋。在孵化过程中每2小时就翻动一次蛋，每层翻蛋的角度应在45～90度之间，不可小于45度或大于90度。
　　晾蛋。入孵5天以后便要开始晾蛋，每天2次，特别是在入孵16～23天时间内，由于小鸡已成形，具有代谢功能，自身温度较高，可达到39～40℃，因此，这一时间内晾蛋的次数还须增加，4～6小时必须晾蛋一次，否则很容易由于温度过高而闷死小鸡。每次晾蛋的时间以15～20分钟为宜。

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