近日，遵化板栗等3件地理标志商标被核准注册。截至目前，唐山市共有地理标志商标29件，位居全省第二位。

　　培育地理标志商标是产品品质特征和信誉的标志，是区域文化和区域形象的代表符号。 内容来自http://xcwt.org/

　　关于遵化板栗，这些知识要清楚~ 内容来自http://xcwt.org/

　　中国是板栗的故乡

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　　栽培栗子的历史可追溯到西周时期 中国乡村网

　　《诗经》里都有关于板栗的诗句： 乡村网

　　栗在东门之外，

　　不在园圃之间， 中国乡村网

　　则行道树也。 内容来自http://xcwt.org/

　　遵化古属燕国，地处燕山余脉，长城脚下，有2000多年的栽培历史，以坚果玲珑、肉质细腻、涩皮易剥、含糖量高、糯性强、富含多种营养成分着称，被称为燕山板栗，也称京东板栗。

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　　相传，六千多年前，有一只似凤名栗的神鸟路过遵化，口中衔着的仙果掉落山中，之后长成一株结毛刺刺果实的树。后来神鸟被贬下凡与憨厚青年俊板结合共同栽培板栗。板栗之名即为纪念二人。落果之山为珠岭，现遵化兴旺寨乡珠岭村，至今用簸箕盛板栗，相对晚霞，时现板栗仙子的幻影。 乡村网

　　千百年来，遵化种植板栗树的传统一直在赓续，往前追溯，最早能到2500年前。西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中就有燕，秦千树栗，此其人皆与千户侯等的明确记载。 内容来自http://xcwt.org/

　　遵化是京东板栗的原产地，所产板栗品质居世界食用栗之冠，曾获全国林业博览会金奖、99中国国际农业博览会名牌产品，是享誉中外的出口创汇拳头产品。我市板栗栽培品种主要有：燕山早丰、东陵明珠、紫珀、遵玉、遵化短刺等，是遵化北部山区农村经济的支柱产业。为把这一特有资源优势转化为经济优势，长期以来，市委、市政府始终把板栗开发列为全市农村经济支柱产业常抓不懈，突出特色，优化布局，规模开发，基地化建设。

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　　近年来，遵化分别被国家林业局命名为中国板栗之乡、全国经济林建设先进县， 全国绿色生态板栗示范市；被省林业局命名为优质板栗生产基地县（市）、无公害果品生产基地县（市）、 河北省十大区域公共品牌。 本文来中国乡村网

　　遵化市拥有各类板栗加工企业20家，主要有河北栗源食品有限公司、唐山珍珠甘栗食品有限公司、唐山市美客多食品有限公司和河北省栗泉食品有限公司等。板栗产品国内主要销往北京、天津、广州等国内大中城市；同时出口日本、美国、加拿大、法国、新加坡等几十个国家和地区。全市年生产加工能力5万余吨，年销售额10.1亿元 ，出口创汇6831.22万美元，带动农户6万余户。

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　　2017年10月，遵化参加了国家外贸转型升级基地的评选，经过多轮评审，最终通过了由商务部组织的专家组认定，遵化板栗升格国字号。 中国乡村网

　　2019年遵化板栗区域公用品牌被河北省政府授予我最喜爱的农产品品牌称号，栗源、美客多先后被评为中国驰名商标、河北省十大农产品企业品牌。 目前我市板栗加工品注册产品商标有栗源、美客多、珍珠王、山源、树宝等40多个。2009年栗源商标荣获中国驰名商标；珍珠王连续几年被评为河北省着名商标。 http://xcwt.org/

　　摄影：王润泽 http://xcwt.org/

　　板栗全国皆有，唯京东板栗口感最佳，与其独特的地理环境、气候条件密不可分。遵化地区独特的片麻岩风化土壤中含大量铁、锰、硫、硼等无机养分，加之气温偏低，温差大，降雨充沛，极适合板栗生长。

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　　福栗

　　口感佳遵化栗颗粒玲珑，顶部饱满，外皮棕褐色，微泛油光。剥开内皮呈金黄色，肉质细腻，有股淡淡的清香。生食板栗放入口中，味甘甜，炒熟后味道更浓。

　　营养丰遵化板栗含多种维生素和微量元素等多种成分，可供人体吸收和利用的养分高达98%。营养成分居中国板栗之首，素有干果之王的美誉。 本文来中国乡村网

　　滋补强板栗性味甘温，吃食栗子可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效，栗还有驱寒止泻之效。其对人体的滋补功能可与人参、黄芪、当归等比美，而又价廉易得，倍受历代医家推崇。营养专家也指出，常食板栗，不但能养胃健脾、补肾强筋，还能健肤美容、延缓衰老。 http://xcwt.org/

　　吉祥物因栗子与立子谐音，古代便取其衍宗、喜庆之意，作为馈送亲友、贵宾的珍品。遵化当地风俗，新人洞房放一把栗子、一把枣，意在祝福早生贵子、儿孙满堂。

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    (文章来源：市自然资源和规划局) 本文来中国乡村网