民族特产
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具有浓郁民族风味的两种酒。马奶一次挤不出多少，一天却能够挤上六七次奶。乳糖发酵成的马奶子酒是一种粘状雪白的液体，喝起来有酸头，酒精度只有二度左右，在草原上喝多了也...
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蒙古民族传统热饮料。以鲜奶、青砖茶煮制而成。将青砖茶掰开或捣碎，装入沙布袋投入烧开的清水锅内(或将清水烧开，冲入放有茶未的铜壶内)，慢火煮出茶味，再将鲜奶和盐对入，烧...
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龙胆花 的性味在李时珍的《本草纲目》中有如下记载：性味苦，涩，大寒，无毒。主治骨间寒热、惊病邪气，继绝伤，定五脏，杀虫毒。多数种类生长在海拔2000--4800米的是高山温带地区...
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操作方法 1. 松茸 洗净，切成片。蹄筋洗净，切成3厘米的段，用清鲜汤、葱段、姜片、料酒略煮后，捞出备用。 2. 取沙锅一只，锅底垫上猪肥膘肉，然后放入 松茸 、蹄筋、高汤、虾油...
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蒙兀是蒙古一词最早的汉文译名，始见唐代。蒙古最初只是蒙古诸部落中的一个部落名称。13世纪初，以成吉思汗为首的蒙古部统一了蒙古地区诸部，逐渐形成了一个新的民族共同体。蒙...
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对于35岁往上的老辽宁人来说， 嘎拉哈 无疑是一段美好的童年记忆：不管外面刮风下雨，几个小孩子围坐在炕头，一个布口袋、4个嘎拉哈，你一把、我一把，看谁抓的更多、翻得更快...
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