饮食特产
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饮食特产
绵软而富有嚼劲，硬香却不失柔美，咸鲜而略带甜美的 黑豆腐干 ，是吴江震泽镇著名的特产。一个人到震泽而不吃黑豆腐干，就好像到北京不吃烤鸭、到扬州不尝狮子头。 相传，乾隆...
饮食特产
太湖蟹 是我国有名的淡水蟹之一。肉质鲜嫩，味美，黄多脂肥，历来被誉为蟹中之珍品。九月团脐十月尖就是说，九月要吃雌蟹(寒露以后)，十月要选雄蟹(立冬左右)，这时，他们的营养...
饮食特产
产于洞庭东、西山的 碧螺春茶 ，芽多、嫩香、汤清、味醇，是我国的十大名茶之一。 碧螺春茶 已有1000多年历史。民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了...
饮食特产
西晋有位大司马东曹掾张翰(字季鹰)吴江人，在离家三千里的异地做官，每当秋风起，他就想到家乡的 鲈鱼 ，为了品尝家乡的 鲈鱼 ，他竟弃官返回故里吴江。此事有其所作诗句为证：...
饮食特产
2014年，对于广东粤北行健康食品有限公司(下称粤北行)来说是具有特殊意义的一年 粤北行 成立18周年。年华似水流，从振兴家业到打响名堂再到备受质疑，弹指间，粤北行肩负着传承中...
饮食特产
豫菜 在历史上是中国烹饪主体 很多人虽然吃着 豫菜 ，但对 豫菜 并不了解，有网友在网上发帖称：我是河南人，吃着河南菜，但当朋友问起什么是豫菜时，我却不知道怎么向朋友介绍...
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